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        技術優勢

        雙盈食品緊跟調味料行業的發展趨勢以及先進設備工藝及研發成果,通過“請進來”與“走出去”的學習模式,定期與國內外行業專家交流學習、合作研發、教育培訓,重技術、重人才,在瞬息萬變的市場競爭中,保持企業的核心競爭能力。

        雙盈食品依據GMP規范,高標準、嚴要求建設生產環境、工藝流程、運行管理,并斥巨資引進當今世界先進、自動化程度高的設備工藝,確保設備先進、流程優化、品質穩定。

        裹粉系列

        隨著食品行業裹粉需求量的日益增大,市場對裹粉品質的要求也越來越高。而對于裹粉生產來說,面粉里的蟲卵對于其品質和安全都存在極大的隱患。目前在裹粉生產企業,一般會先將原料通過烘干方法除蟲,然后再進行生產整個生產過程,是不連續、開放的。烘干除蟲工藝本身效果相對較差,加上每個生產環節間的運輸和存儲周期較長,過程中依然會產生蟲卵。嚴重降低了產品品質,不僅給企業造成了損失,也給客戶帶來了困擾。

        為了解決這一不可避免的問題,雙盈食品公司在2016年斥資千萬從國外引進了國際先進的全自動裹粉生產線,優化生產工藝流程。整個生產環節是連續、封閉的,所以能高效解決梅雨季節裹粉生蟲的問題。除此之外,該設備工藝還同時提高產品口感及酥脆度、降低產品的耗油率,確保生產出高品質的裹粉。

        高速離心殺蟲機

        生產線在傳統的殺蟲工藝外增加了先進的高速離心殺蟲機,通過物料流與轉子的逆向多重 撞擊,能有效殺滅面粉中99.5%以上的害蟲及蟲卵。

        工藝:物料流與轉子的逆向多重撞擊

        優點:1.高效殺蟲 2.確保產品品質

        在線烘干機

        在線烘干機通過熱風加熱工藝不僅有效控制了產品的水分,同時又二次殺滅可能殘留的蟲卵。

        工藝:高溫熱風吹入,快速冷卻

        優點:1.有效控制產品水分 2.提高酥脆度 3.降低產品耗油率

        在線過篩機

        在線旋轉過篩機,通過旋轉過篩加內置磁選設備,有效去除鐵屑及其它異物。

        工藝:高效旋轉過篩雜質

        優點:有效去除產品中的異物

        腌制粉系列

        雙盈腌制粉系列采用錐形閥技術工藝,全自動、無塵操作技術,使原料的制作及轉移過程完全密封防塵,達到食品生產的高標準要求,提升、振動及脈沖式運行使原料充分混合,錐形閥卸料中的垂直移動,保證了顆粒的完整性。。

        錐形閥技術

        可完成任何固體及混合材料的下料任務。

        防止分層

        打開錐形閥周圍的環形槽即可提高設備大流量下料的能力,使設備產能大幅增加。

        計量精準

        在配方計量和分袋包裝等的應用中,直接從IBC料倉計量,具有巨大優勢。

        輕柔處理

        得益于錐形閥"卸料中"的垂直移動,易損顆粒將不會在閥門開啟和關閉的過程中遭到破壞。

        全自動操作

        無需操作員來打開閥門或完成連接,保證產品的衛生。

        密封無塵

        環保的外部唇形密封加上連接在IBC和卸料站之間的"Alpha/beta"充氣密封聯接,使得粉塵 逸散量降低。

        調味醬系列

        雙盈調味醬系列采用錐形閥技術工藝,全自動、無塵操作技術,使原料的制作及轉移過程完全密封防塵,達到食品生產的高標準要求,提升、振動及脈沖式運行使原料充分混合,錐形閥卸料中的垂直移動,保證了顆粒的完整性。。

        三段式進料乳化系統

        冷醬產品系列采用國際先進的全自動乳化機,

        以優化的三段式“混合—分散—均質”進料乳化系統。

        全自動 —— 全自動操作無需操作員來打開閥門或完成連接。

        全封閉——真空環境下生產,全過程密閉環境,產品與外界環境隔絕。

        無高溫加熱 —— 保證了產品的質量安全和無脹包、無油水分離的現象。

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